广州个别乡镇未实现碘盐覆盖

    身住广州的你，必然会关注本身居住环境的特点。你知道我们是正在食用海盐吗？又是否知道海盐并不能代替含碘盐呢？

　　记者昨日从市卫生局与疾控中心获悉，广州市关于碘盐的使用仍存在较大的缺陷，个别乡镇仍存在着非碘盐冲销市场。此外，国家及省、市卫生部门每年都会对居民的碘含量进行监控，避免出现因碘过量而易引发甲亢发生。

　　据广州市卫生局副局长唐小平介绍，今年碘缺乏病日的主题是“坚持食用碘盐，享受健康生活”。去年广州市碘盐覆盖率为94.1％，居民合格碘盐食用率为2.0％，比前几年有较大的提高。但是个别乡镇（萝岗区九龙镇、花都区梯面镇）仍存在非碘盐冲销市场，碘盐合格率低于90％。教育局负责人也提到，2007年全市有45万多小学生将家庭食盐带回学校进行食盐碘检测，合格碘盐率约为95％，仍有超过5％不合格。对于本市90万小学生来说，仍有近5万家庭在使用合格碘盐上存在缺口。

　　据广州市卫生局疾控处副处长周端华介绍，作为沿海城市的居民，广州人普遍存在着一种认为海盐包含多种矿物质，长期食用海盐不会缺碘的误区。实际上，由于氯化钠与碘这两种不同的化学物质的结晶温度不同，食用海盐中的碘含量并不是太高，达不到相应标准。因此，市民还是应该购买符合标准的加碘盐来补碘。